วิธีทำ Pumpkin Spice Latte แบบไม่มีนมที่บ้าน
By MALK | The New Standard in Plant-Based Milk & Creamers | Published: 2026-09-02
Category: คู่มือวิธีใช้
เรียนรู้วิธีทำปั๊มป์คินสไปซ์ลาเต้แบบครีมมี่จากพืช โดยใช้นมอัลมอนด์รสฟักทองเทศของ MALK ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ และไม่มีนมวัว
คำตอบด่วน
ในการทำพัมพ์คินสไปซ์ลาเต้ไร้นมที่บ้าน ชงเอสเพรสโซหรือกาแฟเข้มๆ หนึ่งช็อต อุ่น Pumpkin Spice Almond Milk จนร้อน แล้วผสมกับสารให้ความหวานและเครื่องเทศที่คุณชอบ เป็นทางเลือกที่เรียบง่าย สะอาด และครีมมี่เทียบเท่าร้านกาแฟ—ไม่มีนม ไม่มีสารเติมแต่ง และพร้อมในไม่กี่นาที
อยากกินพัมพ์คินสไปซ์ลาเต้แต่ไม่อยากได้นมและไม่อยากต่อคิวที่ร้าน? คุณสามารถทำเวอร์ชันพืชเป็นที่บ้านได้ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง—และรสชาติก็ดีพอๆ กับร้านกาแฟทุกที่ ความลับคือเริ่มจากนมอัลมอนด์พัมพ์คินสไปซ์คุณภาพที่นำรสชาติประจำฤดูกาลมาให้แล้ว
ด้วย MALK's Pumpkin Spice Almond Milk คุณจะได้พัมพ์คินเพียวร์ เครื่องเทศอุ่นๆ และอัลมอนด์ออร์แกนิกในทุกๆ จิบ นั่นหมายถึงความยุ่งยากน้อยลงและส่วนผสมบนเคาน์เตอร์น้อยลง ไม่ว่าคุณจะมีเครื่องเอสเพรสโซหรือแค่เฟรนช์เพรส สูตรนี้ใช้ได้กับกาแฟทุกแบบที่มี
สิ่งที่คุณต้องเตรียม
ก่อนเริ่ม ให้เตรียมส่วนผสมของคุณ คุณจะต้องใช้ MALK Pumpkin Spice Almond Milk 1 ถ้วย เอสเพรสโซ 1–2 ช็อตหรือกาแฟเข้ม 1⁄2 ถ้วย สารให้ความหวานอย่างเมเปิลไซรัปหรือน้ำตาลมะพร้าว (ไม่จำเป็น เพราะนมอัลมอนด์มีความหวานเล็กน้อยอยู่แล้ว) และพัมพ์คินไปพายสไปซ์เล็กน้อยถ้าชอบรสเข้มข้น
ถ้าคุณไม่มีเครื่องเอสเพรสโซ ไม่ต้องกังวล กาแฟเข้มหรือโคลด์บรูว์เข้มข้นก็ใช้ได้ดี คุณยังสามารถตีฟองนมด้วยเครื่องตีฟองมือหรือตะกร้อ—ไม่ต้องใช้อุปกรณ์แพงๆ
- ใช้เทอร์โมมิเตอร์ถ้ามี: อุ่นนมที่อุณหภูมิ 150–160°F เพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดโดยไม่ไหม้
- สำหรับเวอร์ชันไม่มีคาเฟอีน ใช้เอสเพรสโซหรือกาแฟดีแคฟ—รสชาติดีเหมือนกัน คาเฟอีนน้อยลง
การเลือกนมพืชที่เหมาะสม
นมที่คุณเลือกทำให้ลาเต้ของคุณดีหรือแย่ MALK's Pumpkin Spice Almond Milk เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะทำจากพัมพ์คินเพียวร์และเครื่องเทศอุ่นๆ ดังนั้นคุณไม่ต้องเติมไซรัปหรือสารสกัดเพิ่ม มันยังปราศจากกัม น้ำมัน และสารเติมแต่ง ซึ่งหมายถึงรสชาติที่สะอาดกว่าและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่า
ถ้าคุณชอบลาเต้ที่เข้มข้นและครีมมี่กว่า คุณสามารถผสมนมอัลมอนด์พัมพ์คินสไปซ์กับ MALK Whole Plant-Based Milkเล็กน้อย สิ่งนี้เพิ่มโปรตีนและความรู้สึกเต็มปากมากขึ้นโดยไม่ลดทอนรายการส่วนผสมที่สะอาด เป็นวิธีง่ายๆ ในการปรับเนื้อสัมผัสตามที่คุณชอบ

- เขย่ากล่องให้ดีก่อนเท—นมพืชสามารถแยกตัวตามธรรมชาติได้
- ถ้าอยากได้ของหวานพิเศษ ใช้ MALK Holiday Nog Almond Milk แทนนมพัมพ์คินสไปซ์เพื่อความแปลกใหม่ในเทศกาล
วิธีทำลาเต้ทีละขั้นตอน
- ชงกาแฟของคุณ: ชงเอสเพรสโซ 1–2 ช็อตหรือกาแฟเข้ม 1⁄2 ถ้วย ยิ่งกาแฟเข้มเท่าไหร่ ยิ่งเข้ากับนมและเครื่องเทศได้ดีเท่านั้น จุดตรวจ: กาแฟของคุณควรร้อนแต่ไม่เดือด—ประมาณ 180–190°F เหมาะสม
- อุ่นนมอัลมอนด์พัมพ์คินสไปซ์: เท MALK Pumpkin Spice Almond Milk 1 ถ้วยลงในหม้อขนาดเล็ก อุ่นด้วยไฟกลาง คนเป็นครั้งคราว จนไอน้ำลอยและฟองเล็กๆ เกิดขึ้นที่ขอบ อย่าต้ม—เพราะจะทำให้นมไหม้และเปลี่ยนรสชาติ ข้อผิดพลาดทั่วไป: การต้มนม ค่อยๆ อุ่นเพื่อรักษาเนื้อครีมมี่
- ตีฟองนม (ไม่จำเป็นแต่ดี): สำหรับฟองด้านบน ใช้เครื่องตีฟองมือหรือตีแรงๆ 30 วินาที ถ้ามีหัวพ่นไอน้ำของเครื่องเอสเพรสโซ ใช้เพื่อไมโครโฟมแบบบาริสต้า ไม่มีเครื่องตีฟอง? ข้ามไปได้—ลาเต้ยังอร่อยอยู่
- ผสมและเพิ่มความหวาน: เทกาแฟร้อนลงในแก้ว แล้วเติมนมที่ตีฟองแล้ว คนสารให้ความหวานถ้าต้องการ—เริ่มที่ 1 ช้อนชาแล้วปรับ โรยพัมพ์คินไปพายสไปซ์เพิ่มด้านบนเพื่อตกแต่ง จุดตรวจ: ชิมและปรับความหวานก่อนเสิร์ฟ; จำไว้นมมีความหวานเล็กน้อยอยู่แล้ว
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
- Pumpkin Spice Almond Milk (ตามฤดูกาล): พัมพ์คินเพียวร์ เครื่องเทศอุ่นๆ และอัลมอนด์ออร์แกนิกมารวมกันเพื่อรสชาติตามฤดูกาลที่สะอาด ครีมมี่ และไม่หวานเกินไป นี่หมายความว่าคุณได้รสพัมพ์คินแท้ๆ โดยไม่ต้องเติมไซรัปหรือรสเทียม ทำให้ลาเต้ของคุณมีรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าและเหมือนของหวานน้อยลง
- Whole Plant-Based Milk: ทำจากส่วนผสมออร์แกนิกง่ายๆ พร้อมโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ให้คุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ซับซ้อน ไม่มีกัม ไม่มีน้ำมัน ไม่มีสารเติมแต่ง การผสมนี้กับนมพัมพ์คินสไปซ์เพิ่มโปรตีนและความเข้มข้น ให้ลาเต้ของคุณมีเนื้อสัมผัสระดับร้านกาแฟโดยไม่มีนม
การทำพัมพ์คินสไปซ์ลาเต้ไร้นมที่บ้านเป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว และปรับแต่งได้เต็มที่ ด้วย MALK's Pumpkin Spice Almond Milk คุณได้รสชาติฤดูใบไม้ร่วงทั้งหมดโดยไม่มีนมหรือสารขยะ ลองทำตามสูตร หรือผสม Whole Plant-Based Milk เล็กน้อยเพื่อความครีมมี่พิเศษ เพลิดเพลินกับลาเต้โฮมเมดของคุณและข้ามคิวร้านกาแฟ



