Suklaamantelimaitoarvostelu: Maku, ainesosat ja parhaat käyttötavat

Jos etsit maidotonta suklaamaitoa, joka oikeasti maistuu herkulta, olet varmasti huomannut, että hyllyt ovat täynnä vaihtoehtoja. Monet niistä ovat täynnä lisättyä sokeria, kumeja ja keinotekoisia makuja. Mutta MALK Organics lähestyy asiaa eri tavalla: heidän Chocolate Almond Milk valmistetaan vain kourallisesta aitoja raaka-aineita. Tässä arvostelussa käymme läpi maun, ainesosaluettelon ja parhaat tavat nauttia sitä.

Testasimme MALKin suklaamantelimaitoa yhdessä muiden suosittujen merkkien kanssa nähdäksemme, miten se pärjää. Spoileri: se on täyteläistä, suklaisaa ja yllättävän puhdasta. Olitpa sitten kasvipohjaisten maitojen aloittelija tai kokenut konkari, tässä on mitä sinun tulee tietää ennen ostopäätöstä.

Makutesti: Miltä MALKin suklaamantelimaito maistuu?

Ensimmäinen asia, jonka huomaat, on syvä kaakaon tuoksu. MALK käyttää aitoa kaakaota, ja se näkyy. Maku on aidosti suklainen ilman liiallista makeutta. Se muistuttaa enemmän tummaa suklaamaitoa kuin sokerista lastenjuomaa. Mantelipohja tuo hienovaraista pähkinäisyyttä, joka pyöristää makua. Jos olet tottunut makeampiin suklaamaitoihin, tämä saattaa vaatia hieman totuttelua, mutta useimmille se on tervetullut muutos.

Makutestissämme vertasimme sitä johtaviin merkkeihin. MALKin versio on vähemmän makea ja koostumukseltaan ohuempi, samankaltainen kuin tavallinen maito. Siinä ei ole samaa paksua, kermaista suutuntumaa kuin joillakin kilpailijoilla, mutta se johtuu siitä, ettei se luota kumeihin tai stabilointiaineisiin. Jos etsit suklaamaitoa, joka maistuu oikealta suklaalta eikä makeispatalta, tämä on vankka valinta.

• Makuvinkki: Tarjoile kylmänä parhaan maun saavuttamiseksi. Se sopii myös hyvin smoothieihin tai kahviin.

Ainesosat: Mitä sisällä on (ja mitä ei)

Yksi MALK Organicsin suurimmista myyntivalteista on heidän sitoutumisensa yksinkertaisiin raaka-aineisiin. Suklaamantelimaito valmistetaan suodatetusta vedestä, luomumanteleista, luomukaakaosta ja ripauksesta luomuruokosokeria. Siinä kaikki. Ei karrageenia, ei kumeja, ei lesitiiniä, ei luontaisia aromeja. Se on lyhyt lista, jonka osaat lausua.

Verrattuna muihin suklaamantelimaitoihin tämä erottuu läpinäkyvyydellään. Monet merkit lisäävät vitamiineja, stabilointiaineita ja emulgointiaineita parantaakseen rakennetta ja säilyvyyttä. MALK jättää kaiken tämän väliin. Kompromissina maito saattaa erottua hieman, joten se on ravistettava hyvin ennen kaatamista. Mutta niille, jotka arvostavat puhdasta syömistä, se on sen arvoinen kompromissi.

• Ravista hyvin ennen jokaista käyttöä—luonnollinen erottuminen on normaalia.

Parhaat käyttötarkoitukset: Smoothieista leivontaan

Suklaamantelimaito ei ole vain juotavaksi. Sen täyteläinen maku tekee siitä monipuolisen raaka-aineen keittiössä. Kokeile sitä aamusmoothiessasi saadaksesi suklaisen käänteen, tai käytä sitä yön yli kaurahiutaleiden nestepohjana. Se toimii myös kauniisti leivonnassa—korvaa sillä tavallinen maito brouniesissa, kakuissa tai pannukakuissa syvemmän kaakaomaun saavuttamiseksi.

Nopeaan herkkuun kuumenna sitä ja lisää ripaus kanelia tai espressoshotti kotitekoista mokkaa varten. Se on myös loistava proteiinijuomissa treenin jälkeen. Mahdollisuudet ovat loputtomat, ja koska se ei ole liian makeaa, se ei peitä muita ainesosia.

• Kokeile sitä seuraavassa vegaanisessa suklaavanukas-erässäsi—vaihda vain maito.

Miten se vertautuu muihin MALKin lajikkeisiin

Jos pidät MALKin muista tuotteista, huomaat johdonmukaisen filosofian koko valikoimassa. Vanilla Almond Milk on samalla tavalla puhdasta ja kevyesti makeaa, kun taas Shelf-Stable Unsweetened Almond Milk tarjoaa neutraalin pohjan ruoanlaittoon. Suklaamantelimaito sopii hyvin joukkoon—se on herkku, josta voit nauttia hyvillä mielin.

Niille, jotka kaipaavat kausittaista vaihtelua, MALK tarjoaa myös Pumpkin Spice Almond Milkia syksyllä ja Holiday Nog Almond Milkia talvella. Nämä ovat hauskoja, rajoitetun ajan vaihtoehtoja, mutta suklaamantelimaito on ympärivuotinen peruskaura. Jos vertailet, suklaaversio on hieman makeampi kuin makeuttamattomat, mutta silti paljon vähemmän sokerinen kuin monet valtavirran merkit.

• Yhdistä se Vanilla Coconut Milk Creamer kanssa saadaksesi hemmottelevan maidottoman kaakaon.

MALK Organicsin suklaamantelimaito on erottuva valinta kaikille, jotka etsivät puhdasta, herkullista maidotonta suklaamaitoa. Sen yksinkertaiset raaka-aineet ja rehellinen maku tekevät siitä ruokakomeron perustuotteen smoothieihin, leivontaan tai vain siemailuun. Jos arvostat läpinäkyvyyttä ja aitoa ruokaa, tämä on yksi markkinoiden parhaista suklaamantelimaidoista.